欧盟已经明确立法的材质一般可以分为：（1）塑料（2）橡胶（3）陶瓷（4）纤维素薄膜
1：塑料依据2002 /72/EC测试的项目有
a：全面迁移测试（分为：水，乙醇，乙酸，橄榄油中迁移测试）
2：聚氯乙烯依据78/142/EEC进行测试的项目有
a：氯乙烯单体测试
3：纤维素薄膜依据93/10/EEC进行测试的项目有
a：单乙二醇（MEG）b：二甘醇（DEG）c：游离甲醛d：甲苯
4：陶瓷依据84/500/EEC进行测试的项目-----a：重金属（铅和镉）
5：橡胶奶嘴依据93/11/EEC进行测试的项目---------a：N-亚硝胺b：N-亚硝胺生成物
德国
德国与食品接触材料测试项目
出口到德国的与食品接触材料不但要遵守欧盟指令的要求，也要遵守德国《食品卫生法》（LFGB）中的第30、31条。具体测试项目有：
1：欧盟指令中要求测试项目
2：德国规定与食品接触的产品要进行
a感官测试（气味测试和味道测试）b：过氧化值测试
3：德国规定（LFGB）相对欧盟指令增加的测试部分
3.1：PE塑料制品要求测试：a：铬，钒，锆含量测试
3.2：PS, ABS, SAN, Acrylic塑料制品要求：a：有机挥发物总量
3.3：PP塑料制品要求测试：a：铬钒锆含量测试
3.4：PA, PU塑料制品要求测试：a：芳香胺迁移测试
3.5：PET塑料制品要求测试：a：锌铅含量测试
3.6：Silicone Rubber硅橡胶制品要求测试：
a：有机挥发物总量c：有机锡化合物含量测试（七项）
3.7：Rubber, TPR, TPE橡胶制品要求：
a：甲醛溶出量测试b：锌，铅含量测试d：芳香胺迁移测试
3.8：Paper纸制品要求
a：五氯苯酚测试(PCP) b：重金属溶出量（铅，镉，铬，镍）测试c：抗菌成分迁移测试d：甲醛含量测试e：带颜色的纸制品－附加偶氮染料测试
3.9：Baking paper烘焙纸制品要求
a：外观b：热稳定性c：抗菌成分迁移测试d：多氯联苯测试(PCBs) e：甲醛溶出量测试
3.10：Wood木制品要求测试：a：五氯苯酚测试(PCP)
3.11：带不粘涂层制品要求（不粘锅）测试：
a：苯酚溶出量测试b：甲醛溶出量测试c：芳香胺溶出量测试d：六价铬溶出量测试e：三价铬溶出量测试f：全氟辛酸铵测试
3.12：陶瓷，玻璃，搪瓷制品要求测试：a：重金属溶出测试
3.13：金属，合金及电镀制品要求测试：a：重金属溶出量（铅，镉，铬，镍）测试。
法国食品接触材料部分
以下为涉及测试的材料
1.塑料
2.合成物
3.陶瓷、玻璃、水晶、玻璃陶瓷、瓷釉物质
4.纸和纸板
5.铝
6.不锈钢
7.除了用于包装的铁
8.包装用的铁（无涂层）
9.金属镀层的铁
10.有机涂层的铁
11.铸铁
12.锡
13.锌
14.各种各样的金属镀层
15.橡胶
FDA食品接触材料部分
为涉及测试塑料名称
1.ABS聚丙烯腈-丁二烯-苯乙烯
2:ACR丙烯酸脂共聚物
3:ACRY聚丙烯腈
4:ASCOP丙烯腈-苯乙烯共聚物
5:BS丁二烯-苯乙烯
6:COPP复合纸或纸板
7:EVA乙烯乙酸酯共聚物
8:MEL甲醛树脂
9:NYLO尼龙
10:OC石蜡共聚物
11:PC聚碳酸脂
12:PE聚乙烯
13:PET聚对苯二甲酸乙二醇酯
14:PO聚烯烃
15:POM聚甲醛
16:PP聚丙烯
17:PR苯酚树脂
18:PS聚苯乙烯
19:PVC聚氯乙烯
20:Rubber橡胶
21：SAN苯乙烯一丙烯腈共聚物
22:SMM聚苯乙烯-甲基丙烯酸甲酯
23:PU聚氨脂等等。
中国食品接触材料部分
一：高分子聚合物
1：对于高分子聚合物成型品均要求测试的项目为
a：蒸发残渣(四种模拟物) b：高锰酸钾消耗量c:脱色实验d：重金属溶出量
2：某些高分子聚合物由于材质或制造的原因还要增加测试
2.1：聚氯乙烯（PVC）制品--------- a：氯乙烯单体测试
2.2：聚碳酸脂（PC）制品---------- a：游离酚含量
2.3：不饱和聚酯（UP）制品-------- a：乙苯类化合物b：（以苯乙烯计）
2.4：橡胶制品--------------------------- a：残留丙烯腈
2.5：尼龙6制品------------------------ a：己内酰胺溶出量
2.6：三聚氰胺（MF）制品----------- a：甲醛溶出量
二：金属
1：不锈钢及铝制品测试项目----a：重金属溶出量
三：陶瓷及搪瓷
1:陶瓷和搪瓷制品--------a：重金属溶出量
四：纸及纸制品
1：原用纸------------------a：重金属溶出量
